- Свекла — 5 Штук (маленькая)
- Морковь — 1 Штука
- Картофель — 3 Штуки
- Огурец соленый — 3-4 Штук
- Горошек — 300 Грамм (консервированный)
- Лук зеленый — Пучок (небольшой)
- Масло подсолнечное — 6 Ст. ложек (нерафинированное)
- Уксус 9% — 1 Ст. ложка
- Горчица — 1 Чайная ложка
- Соль — По вкусу
Винегрет — универсальный салат, с удовольствием готовлю его зимой и летом! В моем любимом варианте обязательно присутствуют соленые огурцы и горошек! Угощайтесь!
Описание приготовления:
В летнее время я кладу в винегрет зеленый лук и немного зелени. Зимой же, как правило, это репчатый лук. Огурцы для салата можно брать маринованные, если нет соленых. Рассказываю, как приготовить винегрет с солеными огурцами и горошком.
Количество порций: 4-6
Совет от повара:
Отварите овощи заранее и на приготовление салата у вас уйдет совсем немного времени.
