Вегетарианский ужин

Вторые блюда


  • Упаковка макаронных изделий для лазаньи  — 1 Штука
  • Баклажаны  — 350 Грамм
  • Помидоры  — 150 Грамм
  • Твердый сыр  — 350 Грамм
  • Молоко  — 900 Миллилитров
  • Сливочное мало  — 120 Грамм
  • Мука  — 90 Грамм
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Мускатный орех  — 1 Щепотка


Сегодня мы будем готовить вкусный вегетарианский ужин — лазанью с баклажанами и соусом «Бешамель». Запекая лазанью в духовке, мы сохраняем полезность овощей, поэтому блюдо получается легким и вкусным.

Описание приготовления:

Вегетарианский ужин — это хорошая идея для тех, кто придерживается диет и привычка для тех, кто придерживается вегетарианского стиля жизнь. Для тех, кто временно решил отказаться от мяса, но ест другие молочные продукты, я рекомендую использовать твердый сыр, например — литовский «Сваля». А те, кто давно и серьезно увлекаются вегетарианством, знают, что обычный сыр можно заменить соевым сыром тофу. Отличная альтернатива!

Чтобы приготовить лазанью, нам потребуется 50 минут времени, духовка, чтобы запечь блюдо и сковорода, чтобы приготовить соус «Бешамель». Вегетарианский ужин по данному рецепту очень легкий, но сытный.

Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 4

Вегетарианский ужин - фото шаг 1
Баклажаны моем, вытираем насухо и нарезаем пластинами. Выкладываем на решетку и отправляем в духовку (при 180 градусах) на 10 минут.

Вегетарианский ужин - фото шаг 2
Тем временем на сковородке или в кастрюльке (желательно с толстым дном) растапливаем сливочное масло.

Вегетарианский ужин - фото шаг 3
В сливочное масло постепенно просеиваем муку, постоянно перемешиваем. Огонь уменьшаем! Массу обжариваем, перемешивая около минуты-двух.

Вегетарианский ужин - фото шаг 4
Добавляем молоко, постоянно перемешивая (важно, чтобы не образовывались комочки). Добавляем соль и мускатный орех, готовим до загустения соуса (около 3 минут).

Вегетарианский ужин - фото шаг 5
В форму для выпекания выливаем немного соуса, распределяем его. Сверху выкладываем пластины для лазаньи.

Вегетарианский ужин - фото шаг 6
Затем выкладываем подсушенные баклажаны.

Вегетарианский ужин - фото шаг 7
Затем смазываем все слоем соуса, обильно посыпаем тертым сыром и выкладываем еще один ряд пластин.

Вегетарианский ужин - фото шаг 8
На пластины выкладываем баклажаны и кольцами нарезанные помидоры.

Вегетарианский ужин - фото шаг 9
Выкладываем еще один ряд пластин, смазываем его слоем соуса «Бешамель», можно дополнительно смазать сливками, посыпаем сыром. Отправляем блюдо выпекаться в духовку при 180 градусах на 30 минут. Затем поднимаем температуру до 210 градусов и выпекаем еще 10 минут.

Вегетарианский ужин - фото шаг 10
Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт
pinkword porndigger.mobi waptube bakebare hentaiko.net shinozuka yuuji hentai نيك ام صاحبه videosarabic.com سكس فرنساوى سكس كاميرا خفية tubecategories.net سكس نيكة xxn xxcom redpornvideos.net telugu full sex videos panu vedio pornlake.mobi indiandesisexvideo jormungand hentai savehentai.info ecchi futa indian sexy wap videosbang.mobi xvideo south indian ينيك بنت عمه roughtube.org اطول زبر porn image alia bhatt porno-zona.com sexxvidio x hamter latinporntrends.com bfvidio indian porn download glossytube.mobi village porn videos tube.8 japaneseporntrends.com bf film videos adal pikchar porno-zona.com youpoorn hindi sexy blue movie drunkporntrends.com jail sex video