Вегетарианские рыбные котлеты

• Картофель  — 4 Штуки
• Сыр адыгейский  — 300 Грамм
• Нори  — 3 Штуки (листы)
• Соль и перец  — По вкусу
• Куркума  — 1/3 Чайных ложки
• Мука  — 2 Ст. ложки

Единственный, известный мне способ приготовить вегетарианские рыбные котлеты — это использовать водоросли нори. Котлеты получаются очень легкими, но при этом сочными и сытными. Пробуем!

Описание приготовления:

Вашему вниманию — классический рецепт приготовления вегетарианских рыбных котлет. Картофель и адыгейский сыр натрите на терке. Водоросли нори измельчите. Смешайте сыр, картофель, нори и специи. Сформируйте котлеты, обваляйте их в муке и жарьте до готовности на сковороде. Удачи!
Количество порций: 3-4

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Листы водорослей нори нарезаем небольшими кусочками. Картофель и сыр натрите на терке.

Перемешиваем все ингредиенты, добавив специи.

Мокрыми руками сформируйте котлеты и обваляйте их в муке.

Обжариваем котлеты на масле под крышкой. Готовим до красивого, золотистого цвета.

Приятного аппетита!