Вафельные трубочки мягкие

• Масло сливочное  — 200 Грамм
• Кефир  — 0,5 Литра
• Сахар  — 1 Стакан
• Мука  — 4 Стакана
• Яйца  — 3 Штуки
• Сода  — 0,5 Чайных ложки

Приготовьте на завтрак любимым или на полдник всей семье вкусные, мягкие вафли со сгущенкой. Показываю, как приготовить вафельные трубочки мягкие с помощью вафельницы из простого жидкого теста!

Описание приготовления:

Кто-то скажет, что вафли обязательно должны быть толстыми и квадратными, по типу льежских или бельгийских. Но вафельные трубочки — это не менее замечательный десерт. Кстати, их необязательно делать сладкими или подавать с кремом из сгущенки (как в моем варианте). Тесто получается нейтральным, поэтому вы смело можете наполнить трубочки любой начинкой!
Количество порций: 4-5

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Приготовьте тесто: в кефир добавьте яйца и сахар.

Перемешайте аккуратно венчиком.

Масло сливочное растопите и добавьте к яичной смеси.

Потом добавьте муку и соду.

Замесите тесто так, чтобы не было комочков. Получается оно гуще блинного теста.

Разогрейте вафельницу, смажьте маслом растительным и выпекайте вафли до готовности. Заверните в трубочки, пока вафли еще горячие.

Если хотите, можете приготовить к трубочкам простой крем из сгущенки. Взбейте сгущенку с маслом сливочным.

Наполните ложкой или с помощью кондитерского мешка трубочки кремом, можете подавать.
Приятного чаепития!