Варенье из яблок в сиропе

• Яблоки  — 1 Килограмм
• Сахар  — 1 Килограмм
• Вода  — 1 Стакан

В холодную зимнюю пору нет ничего лучше чашечки горячего чаю и ароматного варенья к нему. Это варенье варится на основе сахарного сиропа, получаются красивые, прозрачные яблочные дольки.

Описание приготовления:

Это классический рецепт приготовления варенья из яблок в сиропе. Это варенье можно подавать на десерт с ароматным чаем. Также можно использовать в качестве украшения, тортов, пирогов, пирожных и вообще всевозможной выпечки. Очень хорошо смотрятся яблочные дольки в виде начинки открытых сладких пирогов из любых видов теста. Хорошего дня!
Количество порций: 2-3

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Яблоки моем, сушим и нарезаем дольками, удалив сердцевину.

Чтобы яблоки не потемнели, можно сбрызнуть лимонным соком.

В кастрюле с толстым дном сварим сироп из воды и сахара.

Перемешиваем и доводим до кипения.

Кладем яблоки.

Аккуратно перемешивая, продолжаем варить.

Сверху присыпаем сахаром и затем доводим до кипения. Даем варенью остыть, на следующий лень повторяем процедуру. Яблоки становятся прозрачными, красивого янтарного цвета.

Готовое варенье разлейте по стерилизованным банкам либо кушайте сразу! Приятного аппетита!