Рецепт, как приготовить варенье из фиников с лимоном, очень необычный и, я бы даже сказала, непривычный. Но получается варенье очень классное, с насыщенным вкусом и таким же ароматом.
Описание приготовления:
Конечно, такого варенья много не съешь, но с печеньем да к чаю — самое оно. Варенье из фиников и лимона, как по мне, получается очень сладким, поэтому в следующий раз сахара я буду класть меньше, а может, и вовсе обойдусь без него. Итак, читайте мой рецепт, как приготовить варенье из фиников с лимоном, и обязательно пробуйте! Количество порций: 6
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Сахар всыпьте в воду и доведите до кипения, чтобы сахар полностью растворился.
Финики очистите от косточек, можно немного нарезать, но я просто разламывала финики на части, когда вынимала косточки.
Отправьте финики в сироп. С половины лимона снимите кожуру и нарежьте мякоть. Добавьте лимон к финикам. Перемешайте и варите на медленном огне, пока масса не загустеет.
Варенье получится достаточно однородным, густым, но все же с кусочками фиников и лимона. Можно оставить варенье в таком виде, а можно измельчить его с помощью блендера и превратить в джем.
Вот таким получается варенье из фиников и лимона измельченное.
