Приготовил : Лариса Трямкина
16.07.2022
Время приготовления:
1 ч. 0 мин
Любите попить чай с персиковым вареньем, а времени в обрез? Тогда приготовьте это варенье. Добавление желфикса в разы сокращает время варки и улучшает вкус.
Описание приготовления:
При применении желфикса, сахара нужно меньше чем при обычной варке. Персики для варенья выбирайте плотные, не перезревшие, тогда дольки не расползутся и останутся одна к одной. Банки стерилизуйте любым удобным для вас способом, главное, чтобы они были сухими. Варенье прекрасно хранится в холодильнике или погребе, но не при комнатной температуре.
Как приготовить «Варенье из персиков с желфиксом»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из персиков с желфиксом.
Персики вымойте, удалите косточки и порежьте на дольки.
Добавьте к персикам половину сахара, перемешайте и оставьте на 30 минут.
Добавьте в миску с персиками желфикс.
Всыпьте оставшийся сахар и перемешайте.
Переложите персики с сахаром в кастрюлю и поставьте на медленный огонь. Доведите все до кипения и варите в течение 3 минут, перемешивая и убирая пену.
Сразу переложите варенье в стерилизованные банки и закройте крышками. Переверните банки с вареньем на 5 минут, а затем верните в исходное положение. Дайте варенью полностью остыть и уберите на хранение.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Варенье из персиков с желфиксом:
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 1
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов: