Site icon Рецепты

Варенье из мандаринов с имбирем

Варенье из мандаринов с имбирем
Варенье из мандаринов с имбирем



Готовим варенье из мандаринов с имбирем. Ароматное, густое и невероятно вкусное. Мандарины и имбирь отлично сочетаются друг с другом! Варенье на вкус получается ярким, насыщенным, с пикантной ноткой.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из мандаринов с имбирем. Сорт мандаринов в идеале брать сладкий, без косточек. Количество воды зависит от сочности самих мандаринов.
Количество порций: 8

Подготовьте все ингредиенты.

Насыпьте сахар в кастрюлю, добавьте воду. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Дайте провариться сиропу 5 минут.

Мандарины очистите от кожуры. Разделите каждую на 3-4 части.

Переложите мандарины в кастрюлю. Перемешайте, чтобы они покрылись сахарным сиропом.

Добавьте нарезанный тонкими дольками имбирь и корицу.

Варите варенье на медленном огне 40 минут, пока мандарины не уменьшатся в размере.

Снимите кастрюлю с огня, вытащите имбирь. Измельчите мандарины погружным блендером до однородной консистенции. Снова поставьте кастрюлю на средний огонь. Проварите варенье 5-7 минут после закипания.

Затем разложите варенье в чистые стерилизованные баночки. Укутайте их в полотенце, оставьте так до полного остывания.

Варенье из мандаринов с имбирем готово, приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Помните: для этого контента требуется JavaScript.
Exit mobile version