Варенье из клубники 5 минутка

• Клубника  — 1 Килограмм
• Сахар  — 1 Килограмм
• Вода  — 100 Миллилитров

Я хочу рассказать вам базовый рецепт приготовления варенья из ягод клубники. В этом рецепте подробно описано, как приготовить варенье из клубники 5 минутка. На килограмм ягод берем столько же сахара.

Описание приготовления:

Это варенье можно закатывать металлическими крышками, а можно хранить в банках с закручивающимися крышками. Старайтесь во время варки не слишком часто помешивать ягоды, чтобы они не потеряли свою форму.

Записывайте рецепт и готовьте на здоровье!


Количество порций: 1

Первым делом клубнику хорошо промываем и отрываем хвостики, слегка просушиваем ягоду, затем засыпаем ее сахаром в большой миске. Оставляем на 2 часа. Наливаем стакан воды.

Ставим клубнику на медленный огонь. Если сироп не покрывает ее, налейте еще воды.

По необходимости снимайте пену. Через 5 минут после закипания снимите ягоды с огня. Остудите варенье, затем проварите еще 5 минут. Проделайте так в общей сложности 3 раза.

Теперь варенье можно разлить по стерилизованным баночкам.