-
Клубника
300 Грамм -
Стевия
1 Чайная ложка -
Вода
35 Миллилитров -
Сок лимонный
15 Миллилитров
Делюсь рецептом полезного варенья из клубники. Оно готовится на заменителе сахара — стевии, а значит в нем нет лишних калорий. Варенье получается средней густоты, ароматным и приятным на вкус.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подобнее, как приготовить варенье из клубники со стевией. Количество подсластителя лучше подбирать на свой вкус, потому что стевия бывает разной по сладости. Дополнительно в варенье можно добавить палочку корицы, гвоздику или веточку розмарина для аромата. Варенье отлично подойдет для блинчиков, оладушек или каши.
Количество порций
4
Подготовьте все ингредиенты.
Клубнику помойте, обсушите. Удалите хвостики, разрежьте на 4 части.
На дно сотейника добавьте воду и стевию. Доведите до кипения, попробуйте на вкус, достаточно ли сладким получается сироп.
Добавьте клубнику и лимонный сок. Варите 5 минут на сильном огне.
Затем убавьте температуру и варите еще 10-15 минут до загустения. Периодически помешивайте.
Готовое варенье переложите в чистую стерилизованную баночку.
Варенье из клубники со стевией готово, приятного вам аппетита!