Рецепт: Варенье из брусники с яблоками. Как приготовить Варенье из брусники с яблоками?
| Продукты | ||
| Брусника — 400 г | ||
| Яблоки — 3-4 шт. | ||
| Сахар — 600 г | ||
| Вода — 2 стакана |
Подготавливают продукты для брусничного варенья с яблоком.
Как приготовить бруснично-яблочное варенье:
Бруснику моют.
На 400 г перебранной брусники берут 4 сладких яблока, срезают с них кожицу, нарезают ломтиками и вынимают сердцевину.
600 г сахара растворяют в 2 стаканах воды.
И в этом сиропе варят бруснику в течение 30 минут.
Затем всыпают туда подготовленные ломтики яблок и варят до готовности. В варенье из брусники с яблоками можно добавить лимонную корку, отваренную в воде, или лимонную цедру.
Банки моют и просушивают.
Готовое варение из брусники и яблок расфасовывают в горячие сухие банки и укупоривают.
Варенье брусничное с яблоком готово.