Вареники с салом и сырой картошкой

• Картофель сырой  — 4-5 Штук
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Сало сырое  — 50 Грамм
• Тесто готовое  — 1 По вкусу

Невероятно вкусные и аппетитные вареники с салом и сырой картошкой. Начинка очень хорошо сочетается с нежнейшим тестом. Необычный внешний вид вареников также подкупает, обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Приготовим вареники с салом и сырой картошкой в домашних условиях. я готовлю вареники из уже готового покупного теста. Начинка делается из перемолотых в мясорубке сырого картофеля, сала и лука. Затем формируются вареники, которые остается сварить до готовности в кипящей воде. Подаются вареники со сметаной. Удачи!
Количество порций: 2-3

Сырой картофель, лук и сало измельчаем и пропускаем через мясорубку. Солим и перчим по вкусу.

Раскатайте тесто в пласт, разрежьте его на квадраты 7 на 7 см. На каждый квадрат кладем по 1 ч.л. начинки.

Края соединяем, получается треугольник.

Два краешка можно скрепить между, как вариант.

Вареники отварите в кипящей воде до полной готовности.

Подавайте к столу со сметаной. Приятного аппетита!