- Молоко — 100 Грамм
- Творог — 500 Грамм
- Кинза — 1 Пучок
- Лук зеленый — 1 Пучок
- Масло оливковое — 1 Ст. ложка
- Мука — По вкусу (сколько возьмет тесто)
- Соль — 2 Чайных ложки
Такого вы еще не ели! Расскажу вам, как приготовить вареники с кинзой: вкусные, сытные, ароматные и зеленые! Уверена, вам понравится, а все ваши домочадцы приятно удивятся, что вареники бывают такими.
Описание приготовления:
Вашему вниманию предлагаю простой и вкусный рецепт приготовления вареников с кинзой. Попробуйте, всем любителям этой зелени с ярко выраженным запахом и пряным вкусом такой эксперимент наверняка понравится, гарантирую! Да и выглядят они очень необычно: кто же догадается использовать новые компоненты для теста? Вкусно, рекомендую!
Количество порций: 5
1. Сначала сделаем тесто. Для этого в блендере смешаем кинзу, яйцо, молоко, соль и масло, перемешаем до однородности. Затем уже понемногу вводим в тесто муку. Тесто должно получиться эластичным и не должно липнуть к рукам.
2. А теперь приготовим начинку. Смешаем творог, соль, зеленый лук, яйцо и немного кинзы, если осталась. Специи — по вкусу.
3. Теперь раскатываем тесто колбаской. Нарезаем колбаску одинакового размера кусочками. А уже каждый кусочек потом раскатываем, выкладываем внутрь начинку.
4. И теперь защипываем края и варим наши вареники на пару (или же заморозим до лучших времен).
5. А вот такая красота получится. Приятного вам аппетита!
