Для приготовления ванильного печенья возьмите ингредиенты по списку.
Мягкое сливочное масло выложите в миску.
Добавьте сахарную пудру и взбейте. Выложите яичный белок.
Снова взбейте уже с белком. Насыпьте щепотку соли, ванильный сахар или ванилин и постепенно введите муку.
Замесите крутое, но мягкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам.
Выложите тесто в кулинарный мешок с насадкой «звездочка».
Отсадите печенье на противень с пекарской бумагой. У меня оно в виде зигзагов.
Выпекайте ванильное печенье в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 25-30 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки. Когда низ печенья подрумянится, оно будет готово.
Ванильное песочное печенье готово.
