- Помидоры — 400 Грамм
- Перец сладкий — 300 Грамм
- Куриный бульон — 1 Литр
- Лук — 1 Штука
- Чеснок — 2 Зубчика
- Тимьян — 2 Чайных ложки
- Томатная паста — 2 Ст. ложки
- Хлеб белый — 170 Грамм
- Базилик свежий — 1 Пучок (для украшения)
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
Если хочется чего-то горяченького на обед, а времени в обрез, предлагаю приготовить быстрый суп из овощей и хлебного мякиша на курином бульоне и дополнить его сухариками из белого хлеба и базиликом.
Описание приготовления:
Люблю этот супчик за его яркий и насыщенный вкус, который дают сладкие болгарские перцы и помидоры. Также большой плюс этого блюда в том, что это очень быстрый суп, готовится всего 15 минут. Я поделюсь рецептом, как приготовить быстрый суп из сочных полезных овощей.
Количество порций: 4