Быстрый пирог к чаю с вареньем

• Варенье  — 250 Миллилитров
• Яйца  — 2 Штуки
• Сода  — 1 Чайная ложка
• Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
• Мука  — 2 Стакана
• Сметана  — 300 Грамм
• Сахар  — 0,5 Стакана (в крем)

Предлагаю простой и беспроигрышный рецепт выпечки к чаю. Я расскажу, как приготовить быстрый пирог к чаю с вареньем. Печется он легко, а ингредиенты используются самые простые. Получается вкусно!

Описание приготовления:

Чтобы наш пирог получился пышным и вкусным, рекомендуется добавлять помимо соды немного разрыхлителя. Крем можно класть в этот рецепт быстрого пирога к чаю с вареньем по желанию. Делать его очень легко: просто смешиваем сметану с сахаром. Украшения для пирога можно использовать любые. Кто-то посыпает его шоколадом, кто-то — кокосовой стружкой. Я решила украсить десерт свежими ягодами.
Количество порций: 7

Варенье смешиваем с содой, тщательно перемешиваем смесь. Оставляем начинку на час «отдохнуть».

Когда варенье настоится, вбиваем туда яйца. Затем добавляем разрыхлитель теста и просеянную через сито муку. Всё тщательно перемешиваем и выкладываем в форму для запекания, посыпаем корицей и маком.

Пирог отправляем на полчаса в духовку, разогретую до 180 градусов. Как только он подрумянится, можно достать его и присыпать сахарной пудрой.

Готовый пирог разрезаем на два коржа острым ножом. Тем временем взбиваем сметану с сахаром и ванилью. Сметанным кремом промазываем коржи. Накладываем их друг на друга. Сверху украшаем ягодами. Приятного аппетита!