Быстрый куриный суп с кукурузой и имбирем

• Бульон куриный  — 1 Литр
• Кукуруза  — 420 Грамм (консервированная)
• Имбирь  — 3 Части (3 см свежего корня)
• Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
• Яйцо  — 2 Штуки
• Соус соевый  — 1 Ст. ложка
• Крахмал кукурузный  — 1 Чайная ложка
• Соль  — По вкусу
• Перец молотый  — По вкусу
• Кунжут  — 1 Ст. ложка (белый, черный)

Хочу вам посоветовать рецепт, как приготовить быстрый куриный суп с кукурузой и имбирем. Вкусный суп на курином бульоне – легкий, но сытный и немного острый (от полезного имбиря). И это за 10 минут.

Описание приготовления:

Меня действительно удивил этот замечательный суп. Обычные продукты, соединившись вместе, дали отменный результат. И, конечно, радует скорость его приготовления. Так быстро можно приготовить разве что бутерброды.
Количество порций: 4-5

Подготовьте необходимые продукты.

Имбирь очистите и измельчите. В кастрюле с двойным дном разогрейте оливковое масло и обжаривайте имбирь до появления лимонного запаха.

Влейте куриный бульон, доведите до кипения и проварите 1 минуту. Затем уберите имбирь с помощью сита.

Добавьте кукурузу, соевый соус.

Яйца взбейте венчиком до однородности. Влейте тонкой струйкой в кипящий бульон, перемешайте.

Крахмал разведите в столовой ложке холодной воды, влейте в бульон. Посолите и поперчите по вкусу. Готовьте 5 минут.

При подаче добавьте в суп рубленую зелень и кунжут. Приятного аппетита!