Быстрый клубничный джем без сахара

• Клубника  — 500 Грамм
• Семена чиа  — 2 Ст. ложки (по желанию)

В качестве дополнения к утренним тостам или кашам, к десертам или выпечке хочу посоветовать классную идею, как приготовить быстрый клубничный джем без сахара. Вкусно, просто и без вреда 🙂

Описание приготовления:

В сезон свежих ягод такой рецепт будет очень кстати. Всего за каких-то 15 минут вы получите вкусненький джем. Он не хранится долго, но это и не нужно 🙂 Кроме основы — клубники — вы можете добавить также семена чиа, как в данном случае, будет очень здорово. Минимум хлопот и потрясающий результат, отличный рецепт.
Количество порций: 4

1. Вымойте и обсушите ягодки. Удалите хвостики.

2. Нарежьте четвертинками и выложите в сотейник. Поставьте на средний огонь.

3. Толкушкой для картофеля или вилкой разомните ягодки. На среднем огне проварите минут 5-8. После по желанию добавьте семена чиа, перемешайте и снимите с огня.

4. Переложите готовый клубничный джем без сахара в чистую баночку, остудите. Угощайтесь!