Быстрый кекс в духовке

• Мука  — 200 Грамм
• Сахар  — 200 Грамм
• Манка  — 200 Грамм
• Масло сливочное  — 2 Ст. ложки
• Яйца  — 2 Штуки
• Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
• Кефир  — 1 Стакан

Нежный, сладкий, деликатный… И все это можно сказать об этом рецепте приготовления быстрого кекса в духовке! Спешу с вами поделиться рецептом, ведь готовить это блюдо — одно удовольствие.

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить быстрый кекс в духовке. Как видите, здесь и вправду все очень просто: смешать все ингредиенты, жайте немного настояться и отправьте блюдо запекаться в духовку. Попробуйте, вам понравится!
Количество порций: 6-8

1. Смешайте для начала стакан манки, разрыхлитель и кефир, и оставьте на час набухать.

2. А теперь отдельно добела перетираем яйца с сахаром, в эту смесь добавим муку и растопленное масло. Когда смесь с манкой набухнет, добавим ее в тесто.

3. Теперь осталось только тщательно перемешать. Запекаем при температуре 180 градусов примерно 40 минут.

4. И вот такой румяный и красивый получится пирог! Как остынет, посыпьте кекс сахарной пудрой. Приятного аппетита!