Рекомендую попробовать быструю и вкусную закуску из помидоров. Быстрые маринованные помидоры готовятся буквально за 15-30 минут, хорошо дополняет блюда из риса, картофеля и макарон. Закуску можно подать на праздничный стол не затратив при этом много времени на её приготовление.
Для приготовления возьмём небольшие помидоры, лучше сливки, чеснок, базилик, орегано, соль, сахар, винный уксус и оливковое масло.
Смешиваем оливковое масло с винным уксусом, добавляем сахар, соль, орегано, базилик и чеснок через пресс. Взбиваем венчиком.
Помидорки разрезаем пополам.
В маринад добавляем помидоры, перемешиваем и убираем в холодильник на 2 часа.
Достаём и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
