Быстрое тесто для пирогов с сухими дрожжами

• Вода  — 1.5 Стакана
• Мука  — 4 Стакана
• Сахар  — 2 Ст. ложки
• Соль  — 1 Чайная ложка
• Растительное масло  — 0.5 Стакана
• Дрожжи  — 1 Чайная ложка

Верите вы или нет, но очень простое и быстрое тесто для пирогов с сухими дрожжами в домашних условиях можно приготовить всего за 15-20 минут. Это отличный вариант выпечки на скорую руку.

Описание приготовления:

Все настолько просто, что этот простой рецепт быстрого теста для пирогов с сухими дрожжами обязательно стоит взять на заметку. Особенно хорошо он подходит для занятых хозяек и во время поста.

1. В глубокую мисочку всыпьте дрожжи и сахар.

2. Добавьте около 100 грамм муки.

3. Влейте теплую (не горячую, это важно!) воду и как следует все перемешайте.

4. Теперь нужно оставить в покое, но всего минут на 15.

5. За это время как раз можно просеять оставшуюся муку.

6. Всыпьте в мисочку соль и примерно половину муки. Вымешивайте, пока тесто не будет однородным.

7. Добавьте растительное масло без запаха.

8. Продолжайте всыпать муку, замешивая мягкое, эластичное тесто.

9. Переложите на рабочую поверхность и продолжайте вымешивать руками, чтобы оно получилось воздушными.

Вот и весь секрет, как сделать быстрое тесто для пирогов с сухими дрожжами всего за 20 минут. Когда оно достигло нужной консистенции его можно сразу использовать для выпечки.

Тесто прекрасно подходит как для сладких пирогов, так и для несладкой начинки.
Количество порций: 1