Бутерброды с хамсой и маринованным луком настолько вкусные и аппетитные, что оторваться от них просто невозможно! Не знаю как вы, а мне бутерброды с рыбой нравятся очень, и даже с такой простой и доступной рыбкой, как хамса пряного посола, бутерброды выходят просто шикарными. Подавать такую закуску можно даже на праздничный стол — поверьте, гостям понравится. Для перекуса это также неплохой бюджетный и быстрый в приготовлении вариант. Словом, непременно попробуйте рецепт, вам понравится!
Подготовить все по списку.
Лук очистить и сполоснуть, нарезать полукольцами, сбрызнуть уксусом и водой, добавить соль и перец. Мариновать 10 минут.
Серый или бородинский хлеб нарезать ломтиками небольшого размера.
Смазать ломтики хлеба сливочным сыром.
Хамсу очистить от хребта. Выложить рыбу поверх ломтиков хлеба.
Далее уложить поверх рыбы маринованный лук.
Укроп сполоснуть и просушить, нарезать мелко и посыпать бутерброды. Подавать шикарные бутерброды к столу.
Приятного аппетита!
