Бутерброды с сыром и помидорами в микроволновке — это плод моих попыток создать по заказу сына пицца-бутерброд. Наша семья очень любит пиццу, особенно ребёнок. И к его хобби относится изобретение разных нестандартных вариантов данного блюда, например, у нас уже есть суп Пицца! Пицца-бутерброд дитятко попросило придумать какой-нибудь такой, чтобы он его и сам мог сделать. Я предложила ему на выбор два варианта — в тостере или же такие вот бутерброды с сыром и помидорами в микроволновке, созданные по прототипу пиццы Маргарита.
Моцареллу режем кубиками, помидор — шайбочками.
Выкладываем сыр и помидоры на куски белого хлеба, солим.
Готовим в микроволновке на мощности 800 Вт 2-3 минуты, пока моцарелла не расплавится.
Посыпаем бутерброды с сыром и помидорами базиликом.
Перед употреблением им нужно дать хотя бы немного остыть, пару-тройку минут. Сразу из микроволновки они слишком горячие.