Бутерброды с сыром и колбасой пожалуй можно отнести к самым популярным. Достаточно заранее купить сыр и колбасу и бутерброды можно приготовить очень быстро. На праздничном столе наряду с бутербродами с красной икрой и рыбой эти бутерброды занимают почётное место. Для таких бутербродов лучше брать копчёную или полукопчёную колбасу, так как варёная очень быстро обветривается и приобретает неаппетитный вид. Готовить бутерброды лучше за 30-40 минут до подачи. Дополнительно бутерброды можно украсить зеленью, ломтиками свежего огурца или помидора.
Нам понадобится белый хлеб, твёрдый сыр, сливочное масло и копчёная колбаса. Я использовала два вида колбасы.
Кусочки хлеба смазать сливочным маслом.
Нарезать тонкими ломтиками колбасу и сыр.
Разложить на хлеб по кусочку сыра и колбасы.
Украсить бутерброды зеленью и помидорами.
Приятного аппетита!