Яркие и аппетитные бутерброды с авокадо и красной икрой идеальны для фуршета или семейного праздника. Такую сочную закуску можно подать и под бокал охлажденного белого вина или под рюмочку беленькой.
Описание приготовления:
Угостите своих родных вкусными и питательными бутербродами, которые легко приготовите за 5 минут. Вам понадобится минимум ингредиентов, зато вы получите максимум пользы и вкуса. Такое блюдо будет идеально для романтического ужина. Количество порций: 1-2
Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо плавленого сыра можно использовать майонез низкой жирности или сметанный соус.
Хлебные ломтики разрежьте по диагонали, чтобы получилось по два кусочка. Обмажьте каждый из них плавленым сыром либо соусом и выложите на тарелки.
Половину авокадо очистите от кожуры и удалите ядро. Мякоть нарежьте слайсами и выложите на одну сторону каждого бутерброда. По желанию можно мякоть нарезать мелкими кубиками и выложить на всю поверхность бутерброда.
на другой край выложите красную икру. Если она слишком соленая, то дополнительно солить бутерброды не нужно. Если же наоборот, то чуть присолите блюдо.
Промойте стебли зеленого лука и измельчите их, присыпьте бутерброды измельченной зеленью и подайте к столу.
