Булочки с кардамоном

• Молоко  — 0,5 Стакана
• Соль  — 1 Щепотка
• Яйцо  — 1 Штука
• Сахар  — 5 Ст. ложек (2 ст. ложки — в тесто, 3 ст. ложки — в начинку)
• Дрожжи  — 0,5 Чайных ложки (сухие)
• Кардамон  — 0,5-1 Чайных ложки
• Мука  — 250-300 Грамм

Булочки с кардамоном получаются очень мягкие и вкусные. Приготовить их можно не только в будний день, но и к приходу гостей. Они имеют не только восхитительный вкус, но еще и привлекательный вид.

Описание приготовления:

Подавать готовые булочки лучше всего с ароматным горячим напитком или стаканом молока. Сверху их можно еще посыпать сахарной пудрой, однако, они и так довольно сладкие и вкусные. Тесто для булочек готовится дрожжевое на молоке, но можно вместо него использовать теплую воду. Дрожжи подойдут как свежие, так и сухие.
Количество порций: 3

Подготовьте ингредиенты.

В миску влейте теплое молоко, добавьте соль, сахар, дрожжи. Перемешайте.

В миске взболтайте вилкой яйцо, влейте его в тесто. Перемешайте.

Добавьте муку.

Замесите тесто. Оставьте его в теплом месте на час, накрыв миску пищевой пленкой.

Готовое тесто выложите на коврик, посыпьте сахаром и кардамоном.

Сложите один край теста пополам, а затем накройте сверху вторым. Нарежьте на узкие кусочки.

Теперь просто скрутите каждый кусок, придавая форму спирали.

Переложите булки на противень.

Отправьте его в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.

Булочки с кардамоном готовы! Приятного чаепития!