Булка с маком

• Мак  — 220 Грамм
• Молоко  — 125 Миллилитров
• Масло  — 100 Грамм
• Сахар  — 80 Грамм
• Ванильный сахар  — 1/2 Чайных ложки
• Соль  — 1/8 Чайных ложки
• Ром  — 1 Ст. ложка
• Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
• Цедра лимона  — 1/2 Чайных ложки
• Корица  — 1/4 Чайных ложки
• Дрожжевое тесто  — 500 Грамм

Немецкий рецепт приготовления всеми нами любимой булки с маком. Количество порций: 12

Подготовим дрожжевое тесто заранее.

Разделить тесто на двенадцать частей.

Раскатываем кусочки теста и заправляем примерно 2 столовыми ложками семян мака на каждый. Разогрейте духовку до 400 ° F.

Склеиваем края теста начинкой внутрь.

Должны получиться такие роллы:

Сплетаем роллы между собой.

Заворачиваем в кружок.

Склеиваем на соединении.

Смешайте яичный желток со столовой ложкой воды. Смазываем булочки этой смесью и посыпаем маком. Выпекать до готовности.