Буженина из куриной грудки

• Куриная грудка  — 1 Штука
• Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
• Соль  — 1 Щепотка
• Перец  — 1 Щепотка
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Орегано  — 1 Щепотка
• Паприка  — 1 Щепотка

Предлагаю вашему вниманию удивительно простой рецепт приготовления буженины из куриной грудки. Такая буженина — идеальная еда не только для взрослых, но и детей.

Описание приготовления:

Как приготовить буженину из куриной грудки?

1. Первым делом необходимо вымыть и просушить грудку. Соединить в небольшой мисочке соль, черный перец и паприку, орегано. В рецепт приготовления буженины из куриной грудки можно использовать и другие специи по вкусу. Полученной смесью тщательно натереть курочку и оставить на 5-10 минут.

2. На сковороду налить немного оливкового масла и разогреть. Отправить туда грудку и обжарить с двух сторон на сильном огне до появления корочки (буквально по 2-3 минуты).

3. Тем временем разогреть духовку и подготовить лист фольги, сложенный в несколько раз.

4. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Также можно использовать сушеный чеснок.

5. Обжаренную грудку выложить на фольгу и присыпать измельченным чесноком.

6. Вылить сверху масло, в котором жарилась курица, и завернуть фольгу конвертом.

7. Отправить в жаропрочную форму и поставить в духовку. Запекать лучше при средней температуре первые 20-25 минут, а затем довести до готовности при более низкой. Буженина из куриной грудки в домашних условиях должна томиться и пропитываться специями.

8. Готовую буженину аккуратно достать из фольги и нарезать небольшими кусочками. Она отлично заменит колбаску для утренних бутербродов, а также прекрасно сочетается с любым гарниром.

Приятного аппетита!
Количество порций: 1

Куриные грудки по-итальянски

Запеченные куриные грудки

Куриные пальчики с «Пармезаном» и шпинатом

Куриный рулет с беконом

Куриная грудка с яблоками

Куриная грудка с картошкой в духовке

Курица в духовке с помидорами

Курица в йогуртовом соусе