Брокколи в сливочном соусе

• Брокколи  — 500 Грамм
• Лук  — 50 Грамм
• Сливки  — 400 Миллилитров
• Твердый сыр  — 200 Грамм
• Растительное масло  — 3 Ст. ложки
• Соль, перец, зелень  — — По вкусу

Легкое, вкусное и очень низкокалорийное блюдо понравится вам и вашей семье. Брокколи в сливочном соусе можно подавать и отдельно, и как гарнир к мясу или рыбе. Попробуйте приготовить!

Описание приготовления:

Это легкое и вкусное блюдо может стать как прекрасным дополнением к обеду, так и самостоятельным горячим блюдом. Особо хорошо сочетание брокколи в сливочном соусе и спагетти. Читайте, как приготовить брокколи в сливочном соусе.

1. Брокколи промойте, разберите на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде в течение 5-7 минут, а затем откиньте на дуршлаг.

2. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте порезанный полукольцам лук.

3. Добавьте в сковороду брокколи и обжаривайте еще 3-4 минуты.

4. Залейте овощи сливками, добавьте соль и специи, а затем тушите 5-7 минут на среднем огне.

5. В это время натрите твердый сыр на мелкой терке, а потом добавьте его в соус и тщательно перемешайте.

Брокколи в сливочном соусе готова! Можно подавать к столу. Теперь вы знаете, как приготовить брокколи в сливочном соусе. Приятного аппетита!
Количество порций: 4-5

Брокколи с сыром65

Брокколи на зиму14

Брокколи в духовке38

Сливочное мороженое111

Супы из брокколи100

Салаты из брокколи67