Брауни шоколадный

• Сливочное масло  — 85 Грамм
• Соль  — 1 Щепотка
• Горький шоколад  — 170 Грамм
• Молочный шоколад  — 100 Грамм
• Коричневый сахар  — 150 Грамм
• Яйца  — 2 Штуки
• Крахмал  — 30 Грамм
• Какао  — 1 Ст. ложка
• Ванильный экстракт  — 1 Чайная ложка
• Сливки  — По вкусу
• Ягоды  — По вкусу

Брауни шоколадный, безусловно, мой любимый шоколадный десерт. Его можно испечь к празднику и даже сделать на полдник. Подавайте его после остывания или немного теплым. Объедение!

Описание приготовления:

Шоколадный брауни принято разрезать на кусочки после запекания и хранить его так. Этот пирог подаю со взбитыми сливками и свежими ягодами. Используйте 2 вида шоколада, чтобы сделать этот пирог еще более шоколадным. Простой и вкусный вариант для десерта.
Количество порций: 12

1. В миску раскрошите шоколад, добавьте к нему сливочное масло и растопите все на водяной бане.

2. Снимите миску с шоколадом с огня и добавьте сахар, перемешайте.

3. В отдельную миску разбейте яйцо, затем введите его к теплому шоколаду, затем взбейте второе яйцо и тоже введите его.

4. Добавьте к шоколаду какао и крахмал.

5. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте.

6. Застелите форму для выпечки пергаментом и вылейте в нее тесто.

7. Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. Удалите пирог из духовки и нарежьте его кусочками.

8. Уже остывший пирог украсьте взбитыми сливками и ягодами, приятного аппетита!