Блины с мёдом и орехами

• Яйца  — 3 Штуки
• Мука  — 1 Стакан
• Молоко  — 2 Стакана
• Мёд  — 1,5 Ст. ложки (лучше жидкий)
• Соль  — 1 Щепотка
• Словочное масло  — 30 Грамм
• Орехи  — 2 Ст. ложки (молотые или измельчённые (я брала грецкие))
• Растительное масло  — 2 Ст. ложки (для жарки)

Пеку эти блины, когда хочется чего-нибудь необычного. Блины готовятся быстро и просто, а своим вкусом могут затмить любой десерт.

Описание приготовления:

3 яйца взбиваем венчиком, перемешиваем с мёдом, молоком, маслом, солью, мукой, орехами. Перемешиваем до образования однородной массы. Жарим на сковороде, смазываем мёдом и посыпаем орехами.
Количество порций: 6

Яйца разбиваем в миску и взбиваем при помощи венчика.

Добавляем молоко, растопленное сливочное масло, мёд, соль и всё перемешиваем.

Добавляем муку и орехи и тщательно перемешиваем до изчезновения комочков.

На горячую сковороду с маслом при помощи черпака наливаем тесто и распределяем по всей сковороде. Жарим на одной стороне, пока блин не подрумянится. Затем при помощи лопаточки переворачиваем на другую сторону и жарим до золотистой корочки.

Горячие блины смазываем мёдом, посыпаем орехами и сворачиваем треугольником. Приятного аппетита!