Лосося или сёмгу лучше засолить самим, рецепты на сайте есть! Но и покупная рыбка тоже очень даже подходит для начинки к блинчикам в сочетании с творожным сыром.
Подготовьте тонкие блинчики, тврожный сыр, с/с лосося и листовой салат или другую свежую зелень.
Рыбу тонко нарежьте на ломти.
Каждый блинчик намажьте тонким слоем творожного сыра, уложите ломтики рыбы и лист салата.
Сверните блинчики с начинкой, например рулетом.
Подавайте блины с лососём и творожным сыром либо целыми рулетами, либо нарежьте на кусочки.
Приятного аппетита!