- Яйца куриные — 2 Штуки
- Мука пшеничная — 220 Грамм
- Манная крупа — 180 Грамм
- Кефир — 500 Миллилитров
- Сода пищевая — 0,5 Чайных ложки
- Сахар — 3 Ст. ложки
- Пищевая соль — 0,5 Чайных ложки
- Растительное масло — 12 Ст. ложек
- Масло топленое — 1 Ст. ложка
Сегодня вы узнаете, как приготовить блины на кефире с манкой. Этим рецептом я пользуюсь уже более 10 лет. С самого первого раза у меня получились хорошенькие и мягкие блинчики. Тесто простое.
Описание приготовления:
Благодаря кефирной основе наши блинчики получаются очень пышными. Также я добавила в тесто соду. Это создало двойной эффект. В такие блинчики можно завернуть начинку, например, ягодную, либо мясную. Они отлично подходят как для перекуса, так и для семейного завтрака. Их очень любят и дети, и взрослые.
Количество порций: 5