Блины из каши

• Гречневая каша  — 1 Стакан
• Молоко  — 1,5 Стакана
• Мука  — 1 Стакан
• Яйца  — 3 Штуки
• Сахар  — 2 Ст. ложки
• Сливочное масло  — 3 Ст. ложки
• Соль  — 2 Щепотки
• Растительное масло для жарки  — 2 Ст. ложки

Если у вас осталось немного каши от вчерашнего обеда или ужина — самое время приготовить из нее блины.

Описание приготовления:

У каждой хозяйки бывают такие ситуации, когда после обеда или ужина остается небольшая порция каши. Не нужно уговаривать домашних доесть эту кашу, выбрасывать ее тоже не нужно. Я расскажу вам, как приготовить блины из каши. Рецепт приготовления блинов из каши простой, к обычной рецептуре добавиться лишь один ингредиент и один дополнительный процесс. Блины можно сделать сладкими, а можно и солеными — в этом случае добавьте в тесто лишь 1 чайную ложку сахара. Надеюсь, что с помощью этого рецепта с фото блины из каши получатся у вас вкусными и красивыми.
Количество порций: 5-6

Холодную гречневую кашу выкладываем в чашу блендера и перемалываем до состояния однородного пюре.

В глубокую миску или чашу блендера вбиваем яйца, добавляем сахар, соль и размягченное сливочное масло. Взбиваем погружным миксером.

Туда же вливаем молоко и добавляем пюре из каши. Все хорошо перемешиваем. Затем подсыпаем муку и замешиваем тесто. Оно не должно быть густым, поэтому муку подсыпайте небольшими порциями.

Сковороду слегка смазываем растительным маслом, наливаем тесто небольшими порциями и жарим блины с обеих сторон до красивого румяного цвета.