Блины из картофельного пюре — очень вкусные и хрустящие блины. Они идеально подойдут к завтраку, особенно со сметаной.
Подготовим продукты по списку.
Картофель чистим, нарезаем на кусочки и отвариваем.
Добавляем молоко.
Полученную смесь разминаем в пюре.
В пюре добавляем яйца, соль, сахар и перец.
К полученной смеси сыплем муку и замешиваем тесто.
Смазываем горячую сковороду растительным маслом и льём понемногу тесто формируя блинчик. Режем лук и посыпаем на блинчик.
Переворачиваем блинчик. Жарим блины до золотистой корочки.
Блины из картофельного пюре готовы.
Приятного аппетита!!
