Блины для диабетиков

• Овсяная мука  — 120 Грамм (можно взять половину овсяной муки и половину цельнозерновой муки)
• Молоко  — 200  Грамм
• Яйцо  — 1 Штука
• Соль  — 1-2 Щепоток
• Сахар  — 1 Чайная ложка
• Разрыхлитель  — 0,5 Чайных ложки

Идеальный и полезный завтрак для тех, кто страдает диабетом. Вкусные и простые в приготовлении блины.

Описание приготовления:

Если в вашей семье есть диабетик, вы знаете что обычные классические блины им противопоказаны. Но больному человеку тоже хочется полакомиться вместе со всеми на ту же Масленицу блинами. Я расскажу вам, как приготовить блины для диабетиков. С помощью простого рецепта блины для диабетиков вы сможете порадовать близкого вам человека вкусной и полезной пищей.
Количество порций: 4-5

Взбить яйцо с солью и сахаром.

Обязательно нужно просеять овсяную муку, иначе в тесте будут образовываться комочки.

Добавить овсяную муку и разрыхлитель к взбитым яйцам. Перемешать.

Добавить к получившейся массе молоко и хорошо перемешать. Можно это сделать миксером на маленькой скорости.

Смазываем нагретую сковороду небольшим количеством масла и выпекаем блины. Перед тем как набрать порцию теста для следующего блина, тщательно перемешайте тесто. Комочки в нем образуются постоянно.

Выпекайте блины с каждой стороны до готовности.