Блины без масла

• Молоко  — 1 Стакан
• Куриные яйца  — 1 Штука
• Мука пшеничная  — 4-5 Ст. ложек
• Соль  — По вкусу
• Сахар  — По вкусу

Один из вариантов блинов — блины без масла, готовятся просто и быстро, получаются вкусными и аппетитными. Блины подойдут для завтрака или перекуса, а также в качестве полдника.

Описание приготовления:

Блины получаются эластичными, они прекрасно жарятся даже без добавления масла. Главное, чтобы сковорода была хорошего качества. При желании сковороду можно первый раз смазать кусочком сала. Блины можно подавать к столу со сметаной или с начинками: паштеты, мясо, грибы, творог, ягоды и т.д.
Количество порций: 2

Подготовьте ингредиенты.

В миску вбейте куриное яйцо, добавьте соль по вкусу, взбейте венчиком или миксером.

Следом добавьте молоко и пшеничную муку.

Добавьте сахар по вкусу.

Взбейте все при помощи миксера. Дайте тесту постоять 15 минут.

Жарьте блины с каждой стороны по 30 секунд.

Приятного аппетита!