Блинчики с мясом «Ленивые чебуреки»

Тесто

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  480 г

• Молоко

  —
  500 мл

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Вода

  (кипяток)
  —
  100 мл

• Сахар

  —
  10 г

• Соль

  —
  5 г

• Масло растительное

  —
  3 ст. л.

Начинка

• Фарш мясной

  —
  300 г

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Соль

  —
  по вкусу

• Специи

  —
  по вкусу

• Вода

  —
  2 ст. л.

Для жарки

• Масло растительное

  (для жарки)
  —
  2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8