Блинчики с мясом и яйцом

• Мука  — 200 Грамм
• Яйцо  — 5 Штук
• Молоко  — 1,5 Стакана
• Сахар  — 1 Чайная ложка
• Соль  — 0,5 Чайных ложки
• Фарш  — 300 Грамм
• Оливки  — По вкусу
• Лук  — 1 Штука
• Специи  — По вкусу
• Специи  — По вкусу

Готовим вместе вкусную и сытную закуску для всей семьи. Смотрим и запоминаем рецепт блинчиков с мясом и яйцом!

Описание приготовления:

Для приготовления блинчиков с мясом и яйцом нам понадобится ровно 2 яйца для блинного теста и 3 штуки на начинку. Дома у меня оставались оливки, поэтому решила еще и их немного добавить. Блинчики делаем как обычно — лучше тонкие, чтобы можно было потом фаршировать легко. Смотрим далее рецепт.
Количество порций: 4-5

Яйца взбиваем с молоком.

Добавляем муку, соль, сахар, перемешиваем.

Взбить миксером и добавить масла растительного.

Делаем начинку: обжарьте лук, потом добавьте к нему фарш и оливки. Жарим, помешивая, до готовности.

Яйца варим и режем на кубики.

Жарим блины, даем немного остыть.

Кладем начинку на блин и заворачиваем.

Плотно и конвертом заворачиваем.

Готовые блинчики с мясом и яйцом можно подать со сметаной. Приятного аппетита!