Блинчики с куриной грудкой

• Куриные грудки  — 400 Грамм
• Шампиньоны  — 300 Грамм
• Сыр  — 200 Грамм
• Лук  — 1 Штука
• Яйца  — 5 Штук
• Молоко  — 1 Литр
• Мука  — 3 Стакана
• Сахар  — 1 Ст. ложка
• Соль  — 1 Чайная ложка

Нежная начинка из диетического куриного мяса подойдет всем членам семьи, даже детям. Пару блинчиков и чашка кофе – самый лучший завтрак, который придаст сил перед работой.

Описание приготовления:

Приготовление блинчиков с куриной грудкой начните с приготовления начинки. Для этого порежьте лук и грибы и обжарьте их. Курятину отварите, нарежьте и смешайте с порезанным сыром и остывшими грибами. Замесите тесто для блинов. Начните обжаривать блины на разогретой сковороде. После того как обжарите одну сторону и перевернете блин, быстро выложите на него часть начинки, прямо на сковороде, чтобы сыр расплавился, и затем заверните готовый блин в трубочку и снимите с огня. Подавайте на стол в горячем виде. Приятного аппетита!
Количество порций: 10

Порежьте лук и грибы и обжарьте на растительном масле. Немного посолите.

Куриное филе отварите, и нарежьте кубиками. Также порежьте сыр и смешайте с курятиной.

Добавьте в начинку грибы с луком и хорошо перемешайте.

Затем заместите тесто для блинов из яиц, молока, муки, соли и сахара.

Начните обжаривать блины на разогретой сковороде. После того как обжарите одну сторону и перевернете блин, быстро выложите на него часть начинки, прямо на сковороде, чтобы сыр расплавился, и затем заверните готовый блин в трубочку и снимите с огня. Повторите эту операцию, пока не закончится тесто или начинка.