Блинчики на молоке заварные

• Молоко  — 800 Миллилитров
• Яйца  — 4 Штуки
• Мука  — 130 Грамм
• Соль  — 1 Щепотка
• Сахар  — 2 Ст. ложки
• Разрыхлитель  — 1 Ст. ложка
• Масло растительное  — 3 Ст. ложки

Если вы еще не пробовали приготовить заварные блины, настоятельно рекомендую исправляться! Для этого и предлагаю вам этот простой рецепт блинчиков на молоке заварных, — по-настоящему тонких и нежных!

Описание приготовления:

Мне лично этот рецепт приготовления блинчиков на молоке заварных особенно приглянулся своей простотой. Здесь не нужно мучится с кипятком, боясь, как бы яйца и молоко не свернулись. Ну а в чем секрет этих блинов, я вам даже не скажу, — возможно, дело в подогретом молоке, не знаю. Но зато какими же нежными и аппетитными такие блинчики получаются! Так что ознакомьтесь и вы с этим простым рецептом блинчиков на молоке заварных, и попробуйте их приготовить! Желаю удачи!
Количество порций: 5-6

1. Сначала взбиваем яйца с сахаром и солью. Затем добавим муку и разрыхлитель. Вымешиваем до однородности.

2. Молоко прогреваем, но не кипятим. Начинаем вливать горячее молоко, не прекращая помешиваний. В самом конце — добавим растопленное масло. Оставим тесто постоять 15-20 минут.

3. Теперь смазываем сковороду маслом, и начинаем жарить блины, каждый с двух сторон.

4. Готово! Подавайте с медом или вареньем. Приятного аппетита!