Блинчики на кипятке с содой

• Вода  — 0,5 Стакана (горячая)
• Сахар  — 1,5 Ст. ложки
• Сода  — 1 Щепотка
• Мука  — 3,5-4 Ст. ложки
• Соль  — 1 Щепотка

Этот рецепт стоит взять на заметку тем людям, которые соблюдают пост. Именно такие блинчики готовятся на воде, без использования молока и яиц. Сам же рецепт же простой и быстрый.

Описание приготовления:

Для приготовления таких блинов следует обязательно использовать горячую воду. В нее нужно добавить соду и хорошо перемешать. Именно благодаря этой процедуре блины получатся мягкими и вкусными.
Количество порций: 3-4

Подготовьте ингредиенты.

Соду соедините с теплой водой и хорошо перемешайте.

Влейте воду в миску и добавьте сахар.

Добавьте соль.

Добавьте просеянную муку и хорошо перемешайте тесто.

Хорошо разогрейте сковороду. Налейте на нее тесто. Распределите тесто по сковороде переворачивая ее. Жарьте блин на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.

Выложите готовые блины на блюдо, полейте их повидлом и подайте к столу. Приятного аппетита!