Блинчики из тыквы

• Мука  — 135 Грамм
• Пюре тыквенное  — 100 Грамм
• Молоко  — 240 Миллилитров
• Разрыхлитель  — 1/2 Чайных ложки
• Сода  — 1/4 Чайных ложки
• Корица  — 1/3 Чайных ложки
• Уксус яблочный  — 1 Чайная ложка
• Масло растительное  — 1,5 Ст. ложки
• Сахар тростниковый  — 1 Ст. ложка
• Мускатный орех  — 1 Щепотка
• Ванилин  — 1 Щепотка

Предлагаю приготовить пышные американские блинчики из тыквы. Это отличный вариант для позднего завтрака. Они получаются в меру сладкими, ароматными и нежными.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить блинчики из тыквы. Если любите пряности, то можно добавить также молотую гвоздику, кардамон и бадьян. Тыквенное пюре используйте без добавления сахара, не жидкое. Особенно вкусно подавать блинчики с кленовым сиропом, ванильным мороженым и орехами.
Количество порций: 2

Подготовьте все ингредиенты.

В глубокой миске смешайте все муку с разрыхлителем, содой, молотой корицей и мускатным орехом.

В другой миске соедините тыквенное пюре с молоком, яблочным уксусом, растительным маслом и тростниковым сахаром. Перемешайте до однородной консистенции.

Влейте жидкую часть в миску с сухими ингредиентами. Размешайте, чтобы не осталась комочков.

Тесто получается средней густоты, достаточно текучие.

Разогрейте сковороду с капелькой растительного масла. Выложите 2 ст.л. теста, обжарьте блинчик с двух сторон до золотистого цвета. Продолжайте, пока не закончится тесто.

Блинчики из тыквы готовы, приятного вам аппетита!