Site icon Рецепты

Блинный торт с вишней

Блинный торт с вишней
Блинный торт с вишней



Торты бывают разные, в том числе и блинные 🙂 Слышал, что подобные торты готовят молдоване, если это так — у них чудесный вкус, ведь торт и правда очень хорош. Сладкий крем, блины и кисленькая вишня!

Описание приготовления:

Теперь вы знаете, как приготовить блинный торт с вишней. Десерт состоит из трех основных компонентов: блинчиков, сметанного крема и вишневой начинки. После приготовления торт следует поставить в холодильник для пропитки и застывания. Хватает и несколько часов, но лучше поместить его туда на всю ночь. Удачи!
Количество порций: 7-8

Взбиваем яйца с молоком, добавляем соль, сахар и просеянную муку. Взбиваем все миксером.

На растительном масле жарим 10-12 штук блинов. Оставляем их остывать.

Вишню промываем, удаляем косточки и засыпаем 1/2 стакана сахара. Варим на медленном огне 7 минут, после закипания. Снимаем с огня, вводим крахмал и тщательно перемешиваем.

Для крема нужно взбить сметану с сахарной пудрой, до густой однородной консистенции.

Формируем торт. Выкладываем на широкое блюдо по 2 блина, смазывая их кремом.

А затем вишневой начинкой.

Верхушку торта украшаем кремом и тертым шоколадом. Убираем в холодильник для застывания на несколько часов. Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Помните: для этого контента требуется JavaScript.
Exit mobile version