Блинный торт со сметанным кремом и клубникой

• Яйцо  — 2 Штуки
• Сахар  — 50 Грамм (в тесто)
• Соль  — 1 Щепотка
• Молоко  — 1 Литр
• Растительное масло  — 3-4 Ст. ложек
• Мука  — 3 Стакана (примерно)
• Клубника  — 700-800 Грамм
• Сметана  — 400 Грамм
• Сахар  — 1 Стакан (в крем)
• Орехи или шоколад  — По вкусу (для украшения)

Простой, домашний, аппетитный и сытный десертик хочу предложить вам взять на заметку. Если вы любите блинчики, тогда обязательно возьмите на вооружение этот интересный и вкусный рецепт.

Описание приготовления:

Перед вами удивительно простой и вкусный вариант, как приготовить блинный торт со сметанным кремом и клубникой. В качестве сладенького к чаю для детей и взрослых — это именно то, что нужно! Тортик перед подачей можно украсить белым или черным шоколадом, орешками или ягодами. Обязательно рекомендую попробовать.
Количество порций: 6-8

1. Для начала нужно сделать классическое тесто на блины: яйца взбейте с сахаром и солью, влейте молоко и растительное масло, всыпьте муку.

2. Наливайте тесто на сковороду небольшими порциями и жарьте тоненькие блинчики.

3. Основа для нашего торта готова.

4. Для приготовления крема соедините сметану с сахаром. Можно добавить ванильный сахар для аромата.

5. Взбейте до однородности.

6. Выложите блинчик на рабочую поверхность. Разложите вымытые и обсушенные клубнички.

7. Аккуратно сверните трубочкой.

8. Выложите несколько таких трубочек на тарелку для подачи.

9. Полейте сметанным кремом. Дальше — снова слой блинчиков и снова крем. В результате получится вот такой тортик.

10. Украсьте перед подачей по вкусу и отправьте в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался.
Приятного чаепития!