Блинный салат с копченой курицей

• Яйцо  — 4 Штуки
• Молоко  — 4 Ст. ложки
• Копчёная курица  — 300 Грамм
• Кукуруза  — 1/2 Банки
• Чеснок  — 2-3 Зубчиков
• Соль  — По вкусу
• Перец чёрный молотый  — По вкусу
• Майонез  — По вкусу

Очень вкусный и сытный салат, который можно приготовить практически на скорую руку. Подойдёт как для разнообразия повседневного меню или встречи гостей, так и для любого праздничного стола.

Описание приготовления:

Попробуйте приготовить блинный салат с копчёной курицей по этому рецепту, вам несомненно понравится результат! А если вдруг не оказалось под рукой копчёной курицы, то её смело можете заменить на любую копчёную колбаску. Один только запах вызывает бурный аппетит, а сам салат совсем несложно готовить. Можно приготовить сразу большую порцию, салат прекрасно хранится в холодильнике и будет вкусен даже на следующий день. Непременно попробуйте!
Количество порций: 4-6

Подготовьте все ингредиенты.

Яйца посолите, добавьте молоко и взбейте при помощи венчика или вилочки.

В смазанной маслом сковороде испеките тонкие яичные блинчики.

Сложите блины стопочкой, разрежьте пополам, а затем нарежьте блинной соломкой. Переложите в глубокую миску или сразу в салатник.

Добавьте нарезанное небольшими кубиками копчёное куриное филе.

Затем добавьте кукурузу и давленый чеснок.

Салат посолите, поперчите, заправьте майонезом и хорошо перемешайте. Блинный салат с копчёной курицей готов.

Приятного аппетита!