Бисквитный торт с кремом из сгущенки

• Яйца  — 7 Штук
• Сахар  — 350 Грамм
• Мука  — 2 Ст. ложки
• Разрыхлитель  — 2 Чайных ложки
• Апельсины  — 2 Штуки (сок и цедра)
• Мандарины  — 4 Штуки
• Масло растительное  — 1/3 Стакана
• Масло сливочное  — 200 Грамм
• Сгущенка  — 200 Грамм
• Молоко  — 100 Грамм
• Ванилин  — По вкусу

Вашему вниманию предлагаю рецепт приготовления бисквитного торта с кремом из сгущенки! Вкусный, нежный, очень праздничный! Всем рекомендую попробовать приготовить его к следующему празднику. Вкусно!

Описание приготовления:

Вашему вниманию предлагаю рецепт приготовления бисквитного торта с кремом из сгущенки. Уверяю, вам понравится этот рецепт! Торт получится истинным совершенством: чуть влажные коржи с приятной цитрусовой кислинкой и потрясающая роскошь нежного и сладкого пышного крема. Попробуйте!
Количество порций: 5-6

1. Сначала займемся тестом. Отделим белки от желтков, 7 белков вместе со щепоткой соли взбиваем в густую и пышную пену.

2. Желтки же перетираем с сахаром, добавим сок и цедру апельсинов, ванилин и масло. Туда же — муку и разрыхлитель, и туда же — белковую пену.

3. Теперь выпекаем корж. Готовим его примерно 35 минут при 190 градусах. Потом корж можно будет разрезать вдоль.

4. Пока корж готовится, сделаем крем: масло взбиваем миксером, постепенно вливая сгущенку. Молоко вливаем в самом конце по чуть-чуть, оно нам нужно только для разбавления, чтобы крем хорошо размазывался.

5. Теперь и крем готов, и коржи. Коржи промазываем кремом и складываем друг на друга.

6. Вот и все! Осталось только украсить тортик, как вам захочется.