Бефстроганов из курицы со сметаной

• Куриная грудка  — 500 Грамм
• Сметана  — 200 Грамм
• Томатная паста  — 1 Ст. ложка
• Горчица  — 1 Ст. ложка
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Мука  — 1 Ст. ложка
• Масло растительное  — По вкусу
• Зелень  — По вкусу
• Чеснок  — По вкусу
• Специи  — По вкусу

Хотите хорошенько покушать? Приготовьте замечательное блюдо — бефстроганов. Нежные кусочки курицы, обжаренные с луком и тушеные в томатном соусе и сметане, — истинное удовольствие! Рекомендую!

Описание приготовления:

Приготовим бефстроганов из курицы со сметаной в домашних условиях. Куриное филе обжаривается с луком, а затем тушится в томатном соусе и сметане. На гарнир лучше всего подходит картофельное пюре, хотя можно подавать и с гречкой, и с рисом. Хорошего вам дня!
Количество порций: 2-3

Нарезаем кубиками куриное филе. Затем обжариваем 5 минут на растительном масле, посолив и поперчив.

Тем временем смешиваем томатную пасту с горчицей и 50 мл кипяченой воды.

Добавляем к курице лук, порезанный полукольцами. Готовим до прозрачности.

Теперь добавляем муку и томатный соус, тщательно все перемешиваем.

Заливаем все сметаной, еще раз перемешиваем. Тушим под крышкой 5-7 минут. Чеснок добавляем по желанию.

Готовое блюдо присыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!