Для приготовления бельгийских вафель с творогом нам понадобятся следующие ингредиенты.
Белки взбить до мягких пиков.
Соединить творог, растительное масло, желтки, молоко, ванильную эссенцию и хорошо перемешать. Творог можно предварительно пробить блендером до однородной массы.
Добавить муку, сахар, крахмал, разрыхлитель, соль и хорошо перемешать венчиком.
Аккуратными движениями снизу вверх ввести белки в тесто.
Тесто для вафель готово.
Разогреть вафельницу и выпекать вафли до готовности.
Бельгийские вафли с творогом готовы. Приятного аппетита!
