Я очень люблю вафли и очень часто готовлю их на завтрак. Сегодня хочу предложить несладкий вариант бельгийских вафель с сыром. Вариантов подачи таких вафель очень много: с авокадо, творожным сыром и лососем, со шпинатом и яйцом пашот, с ветчиной и зеленью, с беконом и яичницей… И этот список можно продолжать бесконечно. Так что пеките вафли и выбирайте свой любимый вариант подачи.
Для приготовления бельгийских вафель с сыром нам понадобятся следующие ингредиенты.
Сыр натереть на терке.
Яйца соединить с кефиром и перемешать венчиком до однородной массы. Посолить, поперчить по вкусу.
Муку соединить с разрыхлителем, добавить в тесто и хорошо перемешать.
Добавить сыр и еще раз перемешать.
Разогреть вафельницу и выпекать вафли до румяной корочки.
Вафли остудить на решетке и подавать.
Бельгийские вафли с сыром готовы. Приятного аппетита!
